”Nicht immer – aber immer öfter“ er vist et slogan fra en tidligere tysk ølreklame. Det udsagn passer faktisk ret godt på den oplevelse, jeg netop har haft ved at besøge vores store nabo mod syd. For kun 90 kilometer syd for den dansk/tyske grænse ligger Kiel. Byen er hovedstad i Slegsvig-Holstein, og med sine…